馄饨对南边人来讲是和饺子一样的食物，在上海就有“头伏馄饨二伏茶”的说法，比起饺子，馄饨的皮薄个头小且馄饨更重视汤料，出格合适在闷热的伏天里食用。入伏后的闷热气候常常轻易令人食欲不振。西医以为火腿具备有健脾开胃、生津益血的功能，有些人挑选食用火腿作为伏天开胃解馋的食物。面条含有丰硕的碳水化合物，能供给充足的能量，能发生较强的饱腹感。并且伏天酷热，一碗热汤面下肚使身材发汗，以去除体内的潮气和暑气。民谚云：“升沉吃只鸡，一年好身材。”鸡肉富含丰硕的卵白质具备滋补养身的感化且在炖鸡时适当插手生姜，能够起到祛湿强身的感化。